Le sucre de fleur de cocotier provient du nectar de fleur de cocotier. Aromatique, ce délicieux sucre brun non raffiné au goût de caramel qui rajoute chaleur, profondeur et couleur à tous vos plats et desserts.
Le sucre de fleur de cocotier est un sucre lent avec un index glycémique de 35 (contre 75 pour le pain blanc et 78 pour une pomme de terre cuite à l'eau). Les calories sont donc absorbées plus lentement et la glycémie fluctue moins.
Précautions d'emploi :
A conserver au sec.
Bien refermer le sachet après chaque utilisation.
Ajoutez le sucre de fleur de cocotier à vos plats et desserts.
100 % sucre de fleur de cocotier (Cocos nucifera) biologique d'Indonésie.
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