Caractéristiques :

Son huile essentielle est très proche de celle de la lavande fine, bien que leurs odeurs soient bien distinctes : elle contient le même ester – l’acétate de linalyle – en grande quantité, des monoterpénols, des sesquiterpènes. Elle ne contient pas de cétones comme l’huile essentielle de sauge officinale, ce qui lui ôte toute toxicité physiologique. Cette origine française garantit une présence nécessaire et suffisante de sclaréol, constituant à l'origine de l'action hormono-mimétique.