Caractéristiques :

Turquie. Carrefour mythique des échanges entre l’Europe et l’Asie, départ de la célèbre route de la soie. Escapade à Istanbul pour s’enivrer des odeurs de son « Grand Bazaar » où se mêlent bijoux, tapis, textiles, mosaïques, argenterie, parmi les échoppes de senteurs épicées et la foule. C’est l’ambiance d’Epices Sultanes, une mosaïque multicolore de fruits secs, d’épices et de roses turques soutenues par des bouffées de vanille et d’ambre onctueux, relevées de santal et de oudh crémeux. Un brouhaha gourmand, pour ne pas dire ....addictif.