Caractéristiques :
Turquie. Carrefour mythique des échanges entre lEurope et lAsie, départ de la célèbre route de la soie. Escapade à Istanbul pour senivrer des odeurs de son « Grand Bazaar » où se mêlent bijoux, tapis, textiles, mosaïques, argenterie, parmi les échoppes de senteurs épicées et la foule. Cest lambiance dEpices Sultanes, une mosaïque multicolore de fruits secs, dépices et de roses turques soutenues par des bouffées de vanille et dambre onctueux, relevées de santal et de oudh crémeux. Un brouhaha gourmand, pour ne pas dire ....addictif.