Caractéristiques :
La Chlorella est une algue d'eau douce cultivée à des fins nutritionnelles depuis 1955. Le principal intérêt de la Chlorella pyrenoidosa réside dans son formidable apport nutritif sous forme alimentaire et non chimique. Cette micro algue possède une gamme unique de composants, qui comprend tous les acides aminés essentiels, des acides gras saturés et insaturés, une grande quantité de vitamines, minéraux et oligo-éléments, ainsi que des composants précieux, dont la chlorophylle, en forte concentration.