Caractéristiques :

L’Échinacée, de son nom botanique Echinacea purpurea, est une plante appartenant à la famille des Astéracées, originaire du continent nord-américain. Longtemps cultivé aux Etats-Unis, ce sont les médecins allemands, à la suite de leurs nombreuses recherches scientifiques, qui les ont popularisées en Europe.

Son usage est connu notamment grâce à ses molécules actives : les acides hydroxycinnamiques, les alcamides et les polysaccharides.

L’Échinacée est reconnue pour soutenir l’immunité en contribuant au bon fonctionnement du système défensif naturel.